Cave à vins et spiritueux à marseille
Découvrez les Caves de l’Abbaye, votre caviste en plein cœur de la cité phocéenne
Nos vins
Nos spiritueux
Nos champagnes
Les caves de l’Abbaye
À la découverte du vin
Créée en 2004, les Caves de l’Abbaye propose une sélection d’environ 450 références de vins. Vin en biodynamie, vins natures et grands crus sont autant de découvertes à déguster ou à re-déguster.
Les caves de l’Abbaye
Les cavistes
Lionel
Passionné autant que peut l’être un marseillais, j’ai créé les Caves de l’Abbaye avec pour projet d’être marchand de bonheur. Ma sélection, je la construis et la renouvelle en accord avec mes goûts, nos rencontres avec les vignerons et les « bouilleurs de crus » de tous bords et de tous ports. Que ce soit pour l’apéro, pour accompagner un repas ou pour offrir, quelle que soit l’occasion, j’essaie de vous apporter mes conseils pour que la dégustation soit une belle découverte et vrai moment de bonheur.
Quasiment depuis le début de l’aventure des Caves de l’Abbaye, Marie apporte son savoir faire, son goût et son expérience des terroirs, enveloppés de sensibilité féminine et de perspicacité.
Marie
Et bien moi aussi l’idée d’être marchande de bonheur ça m’a plu ! J’éprouve un vrai plaisir à imaginer pendant les dégustations à qui de nos clients et habitués tel ou tel cru pourrait plaire ou encore découvrir des accords auxquels on ne penserait pas de prime abord.
J’aime les vins, dans leur simplicité comme dans leur complexité et j’aime aussi ceux qui les font, les techniques de vinification, de distillation ou de macération selon les produits, bref l’ingéniosité déployée pour un résultat unique en bouche.
Et j’aime bien aussi Lionel (c’est mon patron j’ai été obligée de l’écrire ) avec qui je partage la philosophie de ce métier. Le moins qu’on puisse dire c’est qu’on ne s’ennuie pas, 0 routine, que des rencontres, que du partage depuis plus d’une décennie !
La Cave
Cave à vins bios, naturels, grands crus, coups de coeur, … laissez-vous aller dans cet univers oenologique et convivial.
Les conseils
Bénéficiez de conseils sur-mesure, vous serez pris en charge par des passionnés et experts en vins et spiritueux.
Les services
Livraison à domicile, carte des vins pour les restaurateurs, cadeaux CE, fournisseurs pour vos événements,…