Nos vins rosés
À déguster fraîchement sorti du frigo ou sur son lit de glaçons dans un grand verre à pied, le vin rosé est le breuvage par excellence des apéritifs et des journées d’été. Lionel et Marie-Estelle redonnent toutes ses lettres de noblesse à ce fameux vin, qui est en réalité le plus vieux de l’histoire !
Des bouteilles de choix
La sélection des meilleurs vins rosés des Caves de l’Abbaye
Toute la richesse du vignoble français s’exprime une nouvelle fois à travers la gamme de vins rosés que vous trouverez aux Caves de l’Abbaye. La Provence, mondialement connue pour sa grande production de rosé, est bien représentée au 99, Rue Sainte. Bandol, Côtes de Provence, Coteaux d’Aix en Provence, tous les meilleurs rosés du monde sont à votre portée. Leur caractère frais et désaltérant saura convaincre les plus récalcitrants. Tantôt fruité, tantôt plus épicé, le vin rosé vous étonnera par sa finesse et son équilibre subtil entre gourmandise et fraîcheur.
Le rosé, synonyme de convivialité et de plaisir, est un vin à part entière, que Lionel et Marie-Estelle ont à cœur de vous faire découvrir et surtout, de vous faire aimer !
À savourer dans les règles de l’art
Le rosé pour accompagner votre repas
Souvent boudé au profit du rouge ou du blanc, le vin rosé a pourtant toute sa place à votre table. Les deux gérants seront ravis de vous faire découvrir tous les charmes de ce nectar unique et de vous suggérer les meilleurs accords. En entrée, il accompagnera à la perfection des salades estivales ou des tartes salées, grâce à son caractère fruité. Pour continuer, le rosé se mariera idéalement aux plats italiens, aux produits marins et même aux viandes fines. Ne l’écartez pas non plus au moment du fromage : les chèvres frais et les fromages de brebis se dégusteront très bien avec une pointe de vin rosé. Enfin, n’oubliez pas que ce nectar saura réveiller tous les arômes des fruits rouges pour vos desserts les plus gourmands.
Le rosé a désormais toute sa place dans votre cave, c’est pour cette raison qu’il occupe aussi une place de choix dans celle de Lionel et Marie-Estelle !
Prolongez l’expérience de l’apéritif
Des produits fins pour accompagner votre apéritif
À la fin d’une chaude journée d’été, le rosé glacé s’apprécie comme jamais. Pour un apéritif improvisé, Lionel et Marie-Estelle vous proposent également une sélection d’épicerie fine pour accompagner votre vin rosé.
